莲藕发绿了能吃吗


莲藕发绿了能吃吗

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【莲藕发绿了能吃吗】不能 。新鲜的白花藕外表是白色的,红花藕是粉色的,或者是褐色的,切开之后,里面的肉质是淡黄色或者白色的,绿色的莲藕是不正常的反应,因此不可食用 。莲藕属木兰亚纲,山龙眼目 。喜温,不耐阴,不宜缺水 , 大风 。莲藕微甜而脆,可生食也可做菜 。藕 , 是莲肥大的地下茎 , 可作食用 。莲田主要在沼泽地栽培莲藕,中国湖北盛产莲藕,属于水八仙之一 。

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